"İnananlar" Paskalya Sıcak Çörekler Çikolatalı Üzümlü Kahve Yemek Paketi - Yemeği
Ben iyi bir insan değilim, Ama fena değil. Sadece istediğim gibi yaşamak istiyorum. Senden hoşlandığım gibi Ne karmaşık ne de yüzeysel. Hamur Yüksek glütenli un 250 gram Düşük glütenli un 50 gram kakao tozu 6 gram Sade kahve tozu 4 gram Maya 4,5 gram (kışın 6 gram) Pudra şekeri 30 g tuz 4 gram yumurta sarısı 1 parça Su 175 gram Tereyağı 30 g kuru üzüm 40 gram Fırında Çikolatalı Fasulye 30 g Çapraz meyilli Çok amaçlı un 30 g Su 30 g Fırça yüzü esmer şeker 1 çorba kaşığı Su 1 çorba kaşığı
Hamur malzemesi genişleyene kadar yağlandıktan sonra çikolata çekirdeklerini ve kuru üzümleri ilave edip eşit şekilde yoğurun. Bir turdan iki katına kadar.
12 gruba bölün ve 10 dakika dinlenin.
Tekrar yuvarlayın, kalıba koyun ve ikinci çekimi gönderin.
İkinci turda, çapraz hamur yapın: orta boy tozu ve suyu ekleyin ve daha kalın bir hamur oluşturmak için eşit şekilde karıştırın ve bir krema torbasına koyun.
Yüzeydeki çapraz meyilli sıkın.
Pişirme: 180 derece. 20 dakika.
Erişte yapın: şeker ve kaynamış su ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Ekmek fırından çıkar ve sıcakken şurup ile fırçalanır.
Yunan paskalya ekmeği
Sonraki
