Malzemeler
Küçük kök sarımsak
200 g
Yumurta
2 parça
Ek yağ, tuz 3g
Küçük sarımsaklı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Küçük sarımsakları toplayıp yıkayıp 2 cm'lik dilimler halinde kesin,
2 Yumurtaları bir kasede çırpın ve biraz tuz koyun, bu sefer çift yumurta sarısı olacağını beklemiyordum.
3 Yumurtaları parçalayın, tavaya yağ koyun, çırpılmış yumurtalara biraz daha yağ ilave edin, böylece kızarmış yumurtalar kabarık ve lezzetli olsun ve oluştuktan sonra servis edilir.
4 Tencereyi ayırın, biraz yağ koyun, küçük doğranmış sarımsak ekleyin ve kavurun,
5 Küçük sarımsak köklerinin rengi değişene kadar kızartın.
6 Yumurtaları içine koyun ve birkaç kez karıştırın, ocağı kapatın,
7 Tencereden biraz tuz alın.
-
- Kavrulmuş Hamsi
-
- Peynir ekmek
-
- Etli Kızarmış Patates Cipsi
-
- Keten Tohumu Soya Sütü
-
- Baharatlı kızarmış sarımsaklı yumurta
-
- Baharatlı lahana ile tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Öksürük ve balgam şekeri kamkat
-
- Peynirli Rulo
-
- Acılı kızarmış mantar
-
- Tuzlu bambu filizleriyle kızarmış domuz göbeği
-
- Peynirli Fırında Patates Dilimleri
-
- Siyah Susamlı Mısır Peynirli Çörek
