g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Lahana turşusu yöntemi: Lahanayı yıkayıp parçalayın, tuzla marine edip suyunu sıkın ve ağzı kapalı bir kaba koyun, bir cam kavanoz kullanıyorum. Sudan arındırılmış lahana turşusunu bir cam kavanoza koyun, kapağı kapatın, kapağa sıkıca cep koyun ve buzdolabında yaklaşık 20 gün saklayın, bitmiş lahana turşusu.

2. Lahana turşusunu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kuru suyu sıkın

3. Küçük sosisler çok dilimlenir

4. Isıtmak için tencereye yağı koyun, daha fazla yağ almak için sosisleri kızartın, böylece lahana turşusu daha lezzetli olsun

5. Lahana turşusunu tencereye dökün ve birlikte karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin.

6. Acı biber sevenler biraz acı biber sosu veya kuru biber ekleyebilir. Baharatlı yiyecekler yiyemediğim için sonuna küçük bir acı biber koyuyorum. Herkesle paylaşmak için çok güzel bir yemek

7. İsterseniz deneyebilirsiniz