#ACABAkingStarContest#Çikolatalı Donut Noel Ağacı - Yemeği
"Farklı boyutlarda çikolatalı yıldız şekilli donutlardan oluşan tatlı bir Noel ağacı, hadi arkadaşlarla tatlı ve mutlu atmosferi hissedelim" ana malzeme
- Maya 4 gram
- Su 160 gram
- Yüksek glütenli un 330 gram
- Şeker 30 gram
- Tuz 2 gram
- Yumurta 1
- Tereyağı 10 gram
- çikolata Ilıman
- dekoratif şeker bir miktar
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Sıradan ekmek uygulamasına göre, ana malzemeleri (tereyağı hariç) sırayla ekmek kovasına koyun ve hamur karıştırma prosedürünü gerçekleştirin.
-
2 Bir yoğurma işlemini tamamladıktan sonra, oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve eldiven filmi çekilinceye kadar yoğurmayı tekrarlayın. Tereyağı mikrodalga fırında eritilemez, filmi etkiler.
-
3 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edildi
-
4 Çıkarın, hamurun suyunu çekene kadar yoğurun ve yaklaşık 20 dakika bekletin.
-
5 İnce dilimler halinde açın, farklı boyutlarda yuvarlak kaplar kullanın, şekli açın ve bir bıçağın ucuyla içini radyal şekilde kesin, kenarını kesmeyin
-
6 Orta sekizgeni dışarı doğru çekin
-
7 Bütün bunlar bittikten sonra ikinci mayalanma için iki katı olana kadar fırına koyun ve üst ve alt ateşi 150 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin.
-
8 Çıkarın, soğuduktan sonra üzeri eritilmiş çikolata ile kaplanır, sıkma torbasına alın, üzerine sıkın ve üzerine biraz dekoratif şeker serperek üzerini süsleyin.
