"Basit ve yapımı kolay, aynı zamanda oldukça atmosferik tatlılar. Harika bir tada sahip puf böreği ile ev yapımı tatlı ve ekşi kızılcık reçeli, ikindi çayı veya arkadaşlarla bir araya gelmek için iyidir. . . " ana malzeme
- kurutulmuş kızılcık 30 gram
- Şeker 8 gram
- Su bir miktar
- Mısır nişastası bir miktar
yardımcı maddeler
- tatlı ve ekşi damak zevki
- pişirmek zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
- 1 Kuru yaban mersini yıkayın, su ve pudra şekerini ekleyin ve yapışmaz bir tavada orta ateşte kızartın. Reçel programını seçmek için doğrudan ekmek makinesine de koyabilirsiniz.
- 2 Kızılcıklar kuruduktan ve yumuşayana kadar kızartın, tahta bir kürekle hafifçe ezin, mısır nişastasını ekleyin ve koyulaşana kadar iyice karıştırın, ısıyı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
- 3 Milföy hamurunu iki kat kesin ve aynı büyüklükte kalıplar hazırlayın. Normal çerez kesiciler ve sebze kesiciler kullandım
- 4 Aynı iki deseni alın, birinin ortasında içi boş bir desen olan üst parça. Alt dilime kızılcık reçeli koyun
- 5 Alt parçayı üst parça ile örtün, çatalı dört köşesine konumlandırın ve kenarına bastırın ya da yapışmaya yardımcı olması için elinizle bastırabilirsiniz. Artan artıkları atmayın
- 6 Önceden ısıtılmış fırının orta rafına koyun, altını açıp 170 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin. Belirli süre, hamur işinin kenarının hafif sarı olmasına bağlıdır ve gevrekleşme tamamlanmıştır.
İpuçları
1. Ananas, elma gibi diğer dolguları da ekleyebilirsiniz.Küp küp doğradıktan sonra kızartma yöntemi aynıdır. 2. Beze piştikten sonra şişecektir, böylece ortadaki reçel boş görünmesin diye daha fazla konulabilir. Kavurduktan sonra içine biraz reçel ekleyebilirsiniz, yine de pişirilir. 3. Kenarlar sıkıca bastırılmalıdır, aksi takdirde üst ve alt parçalar çıtır çıtır olduktan sonra ayrılacaktır. Ek olarak, reçeldeki nem kuruyana kadar kızartılmalıdır.Çok fazla nem sadece dolguyu kolayca patlatmakla kalmaz, aynı zamanda bezenin gevrekleşmesini de etkiler.
-
- Yüksek değerli yumurta ruloları
-
- Krem puf profiterolleri
-
- Matcha muhallebi milföy böreği [10 litrelik küçük fırın]
-
- Fındıklı Puf Tart
-
- (Tekrar üretildi) Çıtır şekerli pasta
-
- Puf Böreği (Ev Sürümü)
-
- Pişiriyorum Çiçekli puf kekleri
-
- Karamel Puf Kulesi
-
- Net Kırmızı İnci Sütlü Çay Pufları
-
- Ev yapımı kremalı ponponlar
-
- Hindistan Cevizi Yağı Pufları
-
- Ponponlar