Miso çorbası servisi süper kolay - Yemeği
Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, enoki mantarlarını yıkayın, soğanı küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin.
Süpermarkette satın alabileceğiniz Kore acı sosu
İki yemek kaşığı devrilme, iki yemek kaşığı sos ve 800 ml su, su miktarına göre uygun şekilde arttırın veya azaltın
Soya sosu, biber tozu ve soya fasulyesi ezmesini karıştırın
Suyu bir süre ısıtın, sosu dökün (4. Adım) ve sos tamamen eriyene kadar iyice karıştırın
Sos eridikten sonra soğanı ilave edin, soğan aromasını çorbaya tam olarak katmak için soğanı ekleyin, soğan yumuşak ve tatlı hale gelir.
Su kesilmiş tofu içine ilk kez açıldığında
Suyu tekrar köpürtün, soğanı ekleyin ve biraz karıştırın
Su kaynadığında ve tencereden taşmak için kabarcıklar oluştuğunda enoki mantarlarını koyun, enoki mantarları yumuşayana ve tencereden çıkana kadar hafifçe pişirin!
Tuzlu ve lezzetli soya ezmesi çorbası, soya ezmesini sevmeyenler bile iki yudum içebilir!
