Baharatlı Kalbur Lotus Kök Dilimleri - Yemeği
"Kışın özleyemeyeceğiniz kuru tencere yemekleri, dalağı canlandıran ve iştah açıcı, dilin ucundaki tat tomurcukları tadı verecek kadar sıcak ve baharatlı. Yöntem basit, malzemeler az ve bütün masa silinmiş. Baharatlı kuru saksı lotus kökü dilimleri, Dilin ucunda kokulu, kenevir, baharatlı, tat tomurcukları Lotus kök gövdesi, besin açısından zengin, demir ve kalsiyum açısından zengin bir hazinedir. Isıyı temizlemek ve kanı soğutmak, müshil ve ishal giderici, dalağı canlandırmak ve iştah açmak. Lotus kökü çiğ, kızartılmış, haşlanmış, çorba, tatlı lotus kökü, atıştırmalıklar vb. Olarak yenebilir. " Malzemeler
- Lotus kök 600 gram
- Yer fıstığı 50 gram
- Fıstık yağı 6 ml
- tuz 3 gram
- soya sosu 2 ml
- Soya sosu 1 ml
- Kurutulmuş biber 15 gram
- Biber 1 g
- Sarımsak 10 gram
- maydanoz 10 gram
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: nilüfer kökü, yer fıstığı, kurutulmuş biber ve diğer malzemeler;
-
2 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve dilimleyin;
-
3 Fıstıkları bir tavada kızartın, yağı alın ve boşaltın;
-
4 Lotus kökü dilimlerini kızartmaya devam edin, onları kızartın ve yağı boşaltın;
-
5 Tavayı ısıtın, yağı dökün, sarımsak dilimlerini karıştırın, kurutulmuş kırmızı biberi, biberi ekleyin ve koku için kızartın;
-
6 Kızartılmış lotus kökü dilimlerini ekleyin ve kavurun;
-
7 Hem hafif soya sosu hem de koyu soya sosu kızartılır;
-
8 Yer fıstığı ve kişniş ekleyin, karıştırın;
-
9 Tuz ekleyin ve hepsini kızartın
İpuçları
1. Yer fıstığı hemen kızartılmalı ve pişirilmelidir; 2. Lotus kökü dilimleri kızartılmalı ve süzülmelidir; 3. Hafif soya sosunu iyi bir renkle baharatlayın ve biraz koyu soya sosu koyun. Kung Pao Tavuk
önceki
Ağaçtaki karıncalar
Sonraki
