Saury
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, zencefil Saury 1 saury, zencefil nasıl kızartılır. 2 Balıkları yıkayın, ikiye bölün ve süzün. 3 Tavayı temizleyin, tavada su kalmayana kadar ısıtın ve ardından ısıtmak için balığı yağa koyun, balığı kızartma için bölümlere ayırın 4. Altın rengi olana kadar kızartın ve ardından ters çevirin ve altın rengi olana kadar kızartın. 5 Balığı tabağa yerleştirin. 6 Tavada kızartma balıklarından arta kalan yağ var, zencefili ekleyip soya sosunu soteleyin, biraz şeker ekleyin ve ardından balığın üzerine dökün. 7. Suyu kaynatın ve 5 dakika buharda pişirin.