Malzemeler
patlıcan
250 g
Takviyeler: Acı biber yağı, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, zencefil, pişmiş beyaz susam, şeker, tavuk özü, balzamik sirke ve sirke
Rendelenmiş patlıcan-Patlıcanı renklenmeden buharda pişirmek için ipuçları 1 Patlıcan kabuğunu yıkayın, kesmeyin, bir kaseye koyun ve buharda buharla pişirin
2 Patlıcan büyüklüğüne bağlı olarak yaklaşık 10-15 dakika
3 Buharda pişirme işlemi sırasında sarımsağı ve zencefili bir kasede doğrayın
4 Buharda pişirilmiş patlıcanı soğumaya bırakın, saplarını çıkarın ve ince şeritler halinde yırtın
5 Yırtık patlıcanı kıyılmış zencefil ve sarımsakla dolu bir kaseye koyun, ardından baharat ekleyin, iyice karıştırın ve daha fazla lezzet için buzdolabında saklayın
-
- Dana Topları ve Lahana Erişte Çorbası
-
- Tavada kızarmış saury
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Süt, Yumurta, Kırmızı Hurma Tatlı Çorbası
-
- Üç parça arpacık yağı
-
- Baharatlı Buharda Pişirilmiş Yengeç
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Kereviz Kızarmış Dana Topları
-
- Soya Paça Çorbası
-
- Shandong Gözleme
-
- Lezzetli tuzlu ızgara saury
-
- Bira haşlanmış ahtapot
