Paça
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, acı sos, soya sosu, zencefil, sarımsak, karabiber, karabiber Domuz eklemleri nasıl buğulandırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Yeşil soğanları yıkayın ve dilimlere ayırın. 3 Tencereye uygun miktarda su ve birkaç dilim zencefil koyun ve kaynattıktan sonra paçaları haşlayın. Çok soğuk su. 4 Tavayı kaldırın, zencefil dilimlerini, sarımsak dilimlerini ve doğranmış biberleri ekleyin. Wok'ta kızartmak. 5 Paçaları aşağıya dökün ve çabucak karıştırın. 6 Renklendirmek için uygun miktarda soya sosu ekleyin. 7 Acı biber sosu dökün ve kızartın. 8 Aromayı ve tatlıyı karıştırarak kızartın. 9 Uygun miktarda kaynar su koyun ve paçalardan sonra biraz daha ekleyin. 10 Tencereyi örtün ve pişirin. 11 Su çabuk kuruyunca arpacık soğanı ekleyin 12 Suyu ısıtın. 13 Kurulum TAMAM.