Fındıklı kurabiyeler - Yemeği
100 gr tereyağı, pudra şekeri 40 gr, düşük glutenli un 150 gr, fıstık çekirdekleri, uygun miktarda bütün yumurta sıvısı 30 gr, kabartma tozu 1 gr, tuz 1 gr, protein 15 gr
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, çırpmak için şeker ve tuz ekleyin
3. Çırpmak için az miktarda bütün yumurta sıvısı ekleyin
4. Düşük glütenli unu kabartma tozu ile eleyin, tereyağına ekleyin, lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
5. Hamuru ellerinizle kavrayın
6. Hamuru küçük porsiyonlara ayırın, yoğurun ve fırın tepsisine koyun.
7. Her topun üzerine fıstık çekirdeklerini bastırın ve yumurta akı gece sürün
8. Fırını 165 ° C'de önceden ısıtın, ateşleyin, orta tabakayı 25 dakika pişirin, kalan sıcaklığı 10 dakika bekletin, pişmiş bisküvileri soğumaya bırakın
Tahıllı Bisküviler
önceki
