Malzemeler
Yumurta
2 parça
Arpacık
70 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, mısır nişastası, 1/2 yemek kaşığı su, 2 yemek kaşığı tuz, doğru miktarda
Doğranmış yeşil soğan yumurtası uygulaması 1 Taze hammadde.
2 Yeşil soğanları yıkayın, doğranmış yeşil soğanları doğrayın ve yumurta karışımına ekleyin.
31/2 yemek kaşığı mısır nişastasına 2 yemek kaşığı su ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Mısır nişastası suyunu doğranmış yeşil soğan ve yumurta karışımına dökün, ardından uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yağ tavasını ısıtın, tamamen karıştırılmış yeşil soğan yumurtası karışımını tavanın kenarına eşit olarak dökün (tava ise bu gerekli değildir) ve yuvarlak bir kekin içinde kızartın.
6 Bir tarafı orta-kısık ateşte kızartın, diğer tarafını çevirin ve kızartın.
7 Her iki tarafı da kızartın ve uygun miktarda soya sosu ekleyin. Bir spatula kullanarak doğranmış yeşil soğan yumurtasını parçalara ayırın, ocağı kapatın ve tencereyi bir tabağa koyun, işiniz bitti.
-
- Soya Hass Ekmeği
-
- Sarımsaklı Taraklı Kuzu Erişte
-
- Havuçlu Kıymalı Çörekler
-
- Kızarmış yumurtalı çörekler
-
- Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Lahana ile kızarmış tofu
-
- Soğuk tofu cilt
-
- Ayçiçeği Ekmeği
-
- Alıç kızartması
-
- Marine Edilmiş Lahana ve Izgara Balık
-
- Ananas sosu
-
- Kurutulmuş Erikli Buharda Domuz Kaburga
