Malzemeler
pirzola
500 g
Barbunya
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, çok taze, 1 yemek kaşığı
Kaburga ile barbunya nasıl pişirilir 1 Barbunya ve pirzola ana malzemeleri hazırlayın
2 Barbunyayı yıkayın ve küçük parçalara ayırın, kaburgaları haşlayın
3 adet doğranmış yeşil soğan, ezilmiş sarımsak
4 Tencereye az miktarda yağ dökün, çünkü kaburgalar da yağlanacak, çok fazla yağ koymayınız, kaburgaları değişinceye kadar karıştırınız, baharatları soğan, sarımsak, pişirme şarabı, aşırı taze ve tuzu ekleyiniz.
5 Kaburgalardan daha az su ekleyin
6 Hazır barbunya fasulyesinin içine açık suyu kaynatın. Kaynatın, çorba kuruyana kadar kısık ateşte çevirin.
-
- Tatlı Balkabağı Turtası
-
- Soya Hass Ekmeği
-
- Sarımsaklı Taraklı Kuzu Erişte
-
- Havuçlu Kıymalı Çörekler
-
- Kızarmış yumurtalı çörekler
-
- Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Lahana ile kızarmış tofu
-
- Soğuk tofu cilt
-
- Ayçiçeği Ekmeği
-
- Alıç kızartması
-
- Marine Edilmiş Lahana ve Izgara Balık
-
- Ananas sosu
