Kuru incir
4 adet
Yağsız et
300 gram
havuç
150 g
Aksesuarlar, zencefil, 3 adet defne yaprağı, 2 yıldız anason, 2 tuz İncir havuç yağsız et çorbası nasıl hazırlanır 1 İncir, domuz eti ve havuç hazırlayın 2 Daha sonra kullanmak için domuz etini küçük parçalar halinde kesin. Domuz etini sevmiyorsanız sığır eti ile değiştirebilirsiniz. 3 Havuç ocakta kesilir, daha sonra zencefil dilimleri 4 Kesilmiş yağsız et, kan köpüğünü çıkarmak için suda haşlanır. 5 beyazlatılmış et 6 Beyazlatılmış eti güveç içine dökün. 7 Dilimlenmiş havuç ve zencefil dilimlerini dökün 8 Kuru incirleri ekleyin 9 Arıtılmış suya dökün, birkaç parça defne yaprağı ve yıldız anason ekleyin, tadı ayarlayın, çok fazla baharat koymayın 10 Malzemeleri suyla bitirin.Tencereye çok fazla su koymayın, daha sonra ateşe koyun, kaynatın, biraz tuz ekleyin ve yaklaşık bir buçuk saat küçük ateşte çevirin. 11 Lezzetli incir havuç yağsız et suyu hazır