Ana malzemeler
- Bütün yumurta sıvısı 5
- Düşük toz 170 gram
- toz şeker 110 gram
- Mısır yağı 45 gram
- Kabartma tozu 2 gram
Aksesuarlar
- Kağıt çubuk 20 segment
- çikolata 100 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 yumurta bir seferde şeker ve kabartma tozu ekleyin
- 2 Isı yalıtım suyu geçtikten hemen sonra kaybolmayacak muhallebi
- 3 iyi oyna
- 4 Düşük glütenli unu üç kez eleyin ve her seferinde iyice karıştırın
- 5 Tüm düşük glütenli unları eleyin ve iyice karıştırın, ardından üç kez mısır yağını ekleyin, her seferinde iyice karıştırın ve karıştırma işlemi sırasında köpük yapmamaya dikkat edin.
- 6 Yumurta hamurunu bir krema poşetine veya akışı kontrol etmesi daha kolay bir kaba koyun.
- 7 Aşındırıcı aletin her bir deliğine dökün ve onu çıkıntılı bir şekle dökün, ardından kapağı kapatın ve fırının 180 orta katmanını yaklaşık 15 dakika pişirin.
- 8 Kavurduktan sonra çıkarın ve soğutun Sabırsızım ve kötü görünüyorum!
- 9 Çikolata yalıtım suyu erir, bu yüzden sadece 70 derece haşlama yapamazsınız. İyice eritin ve sıcak suyu bırakın.
- 10 Bir kağıt çubuk alın ve kekin gövdesine biraz çikolata sıvısı yapıştırın ve çikolata tamamen soğuyana kadar kekin gövdesine koyun, ardından kek gövdesini çikolata sıvısı ile sarın, daha düzgün ve pürüzsüz olması için çevirerek sarın.Renkli şekeri süslemek istiyorsanız hemen süsleyin. Boyamak için boyamadan önce çikolatanın tamamen kurumasını bekleyin!
- 11 Kuruduğunda paketleyin ve yazın hemen yemediğinizde buzdolabına koyun, aksi takdirde renkli şeker rengi yumuşatır ve görünümü etkiler!
- 12 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi
- 13 Bitmiş Takdir
- 14 Ürün takdiri
- 15 Bitmiş Takdir
- 16 Bitmiş Takdir
- 17 Bugün Çin mavisi bir arka plana sahip olalım!
İpuçları
Çikolata iyice erimelidir! Aksi takdirde çok fazla çikolata ziyan olur
-
- Çilekli Şifon Yumurtalı Rulo
-
- Gardenya Soğuk Erişte
-
- Sichuan soğuk erişte
-
- Soğuk tavuk eriştesinin basit versiyonu#tek seçim yaz#
-
- Tavuklu Erişte | Jiuyang Zhishi
-
- Susam soslu soğuk erişte
-
- [Her Pazartesi vejetaryen] Soğuk meyveli erişte
-
- Ama soğuk erişte
-
- Et soslu erişte
-
- Sıcak ve ekşi tavuk erişte
-
- Xiaowei de gurme | natto soğuk erişte
-
- Özel Dana Etli Soğuk Erişte