Mantarlı et soslu makarna - Yemeği
Spagetti 2 porsiyon domates 2 parça Kıyma 200 g Trikoloma 10 soğan Yarım Sarımsak 6 yaprak Domates salçası veya ketçap 3 yemek kaşığı tuz Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar parmesan peyniri Doğru miktar Kıyılmış maydanoz Doğru miktar
Gerekli malzemeleri hazırlayın
Eti kıyın ve bir kenara koyun, mantarları dilimleyin ve bir kenara koyun, soğanı ve sarımsağı kıyın ve bir kenara koyun, domatesleri doğrayın ve kenara koyun.
Tavaya sıvı yağ koyun, doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı ilave ederek yağ ısınana kadar kızartın.
Soteledikten sonra kıyma ekleyin ve hızla dağıtın.
Kıymanın rengi değiştikten sonra mantar dilimlerini ve küp küp doğranmış domatesleri koyun, karıştırın, salçayı ilave edin ve kısık ateşte pişirin.
Makarna piştikten sonra suyu boşaltın
Pişmiş makarnayı kalın mantar etli sosun içine koyun, kısık ateşte iyice karıştırın, tadına göre tuz ekleyin ve servis yapın.
Yemekten önce biraz parmesan peyniri serpin, daha lezzetlidir
Sarımsaklı Ekmek Çubukları
Sonraki
