Az yağlı biftek yemeği (fırın) - Yemeği
Süpermarketten satın alınan çocuk bifteklerini buzdolabından çıkarıp doğal yollarla çözdürün. Suyla durulayın. Suyu emmesi için mutfak kağıdı kullanın. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Yağ azaldıkça miktarı uygun olmalı. Çok fazla koymayın.
Bir saatten fazla marine edin Kahvaltıdan sonra marine edip öğlen doğrudan pişirebilirsiniz.
Fırını önceden ısıtmanıza gerek yok, sadece folyo kaplı bir tepsiye 220 derece ısıtın, 10 dakika ısıtın, 10 dakika sonra çevirin, üzerine biraz tereyağı sürün, diğer tarafı pişirmeye başlayın, 10 dakika ısıtmaya devam edin, birini aynı anda pişirdim Mısır, yağ azaltımı beslenme açısından dengeli olmalıdır.
Bifteği ızgara yaparken, bir miktar meyve ve sebzeleri kesebilir, susamlı çörek, küçük bir domates, çeyrek havuç, küçük bir paket brokoli, zeytinyağlı küçük bir marul, tuz ve kış hünnap sirkesi yapabilirsiniz. Biraz karabiber, biraz ketçap karıştırın ve son olarak birkaç küçük mandalina ile bir tabağa koyun ve bitti.
