Ateş dağıtma ve detoksifikasyon - Dut yaprağı havuç mısır domuz eti kemik çorbası - Yemeği
"Dut yaprakları lezzetlidir ve hiçbir yan etkisi yoktur. Eski Çin sağlığı koruma uzmanları, gençliklerini korumak için içecek olarak çay yerine dut yaprağı kullandılar. Guangdong'da, ne zaman birisi üşüttüğünde veya evde" üzüldüğünde "aile bunu yapmaz İlaç almak için acele etmeyin, çorbayı sebze olarak pişirmek için pazardan yumuşak dut yaprakları satın alın, böylece soğuk ve "sinirlilik" farkında olmadan masada yok olur. Bu çorba tatsız değil, aynı zamanda özel bir tada sahiptir. " Malzemeler
- Domuz kemiği 400 gram
- Dut yaprağı 100 gram
- havuç 100 gram
- At nalı 50 gram
- Mısır 200 g
- tuz Doğru miktar
- zencefil parça
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz kemiklerini yıkayın.
-
2 Dut yapraklarını ve havuçları durulayın; at nalı ve mısırı soyun.
-
3 Bir tencerede suyu kaynatın ve domuz kemiklerini suya uçurun.
-
4 Topladıktan sonra köpüğü durulayın; mısır ve havucu parçalara ayırın.
-
5 Yukarıdaki malzemeleri zencefil ile birlikte tencereye koyun, kısık ateşe çevirin ve yüksek ateşte kaynadıktan sonra 1 saat kaynatın.
-
6 İçerken tadına bakmak için tuz ekleyin.
