Malzemeler
Pleurotus eryngii
400 g
Takviyeler, domuz eti dilimleri, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda dolmalık biber, doğru miktarda zencefil
Pleurotus eryngii dilimlenmiş domuz eti ile nasıl karıştırılır 1 Domuz eti dilimleyin ve yeşil soğanı kıyın
2 Eringi mantarlarını yıkayın
3 dilimlenmiş kırmızı ve sarı biber
4 dilimlenmiş eryngii mantarı
5 Bir leğene kaynatmak için temiz su koyun
6 Eryngii mantar dilimlerini kaynar su dolu bir tencereye koyun ve haşlayın.
7 Haşlama ve haşlama işleminden sonra, suyu kurutmak için bir sebze çevirmeli kurutma kovasına koyun.
8 Bir wok ısıtın, ısıtmak için mısır yağı ekleyin
9 Domuz eti dilimlerini ekleyin ve kavurun
10 Domuz etinin rengi değiştikten sonra doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
11 Yeşil soğan ve zencefil bir koku verecek şekilde kaynatılır ve kurutulmuş istiridye mantarına konur.
12 Biraz hafif soya sosu ekleyin
13 Kızartın ve istiridye sosu ekleyin
14 Biraz su ekleyin ve eryngii mantarlarını çorba kuruyana kadar bir süre pişirin
15 Dolmalık biber dilimleri ekleyin
1616 Karıştırın ve eşit olarak karıştırın.
17 Servise hazır
-
- Peynirli Galeta
-
- Frenk Soğanlı Jambon Ekmeği
-
- Karpuz Domates Suyu
-
- Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Domates ve Yumurta Suyu
-
- Yeşil Soğan Patates
-
- Şeftalili dondurma
-
- Soslu Pleurotus eryngii
-
- Fasulye ile Kızarmış Patlıcan
-
- Kırmızı fasulye ezmeli tost
-
- Bezelye Sarısı
