Malzemeler
patlıcan
3 adet
Patates
2 parça
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, kişniş, diş sarımsak, 3
Üç taze 1 patates dilimi nasıl yapılır
26 veya% 70 yağı ısıtın ve kızartın
3 patlıcan kesilmiş ocak parçası
4 adet doğranmış yeşil biber
5 Derin yağda kızartılmış patates, yağ kontrolünü kaldırın
6 Kızartılmış patlıcan
7 Kişniş kıyın, sarımsağı kıyın ve kenara koyun
8 Kıyılmış sarımsak, tuz, monosodyum glutamat ve soya sosunu bir kaseye koyun ve küçük bir kase su ekleyin
Tavada kızartılmış 9 adet yeşil biber
10 Patlıcan yağ kontrolünü ortadan kaldırır
11 Yağı kontrol altına almak için yeşil biberi çıkarın
12 Tencereden yağı, alt yağı bırakmadan dökün, ardından patatesleri, patlıcanları, yeşil biberleri tencereye dökün, ayarlanan suyu dökün, birkaç kez karıştırın ve malzemelerle iyice karıştırın.
13 Servis yapmadan önce öğütülmüş kişnişi serpin
14 Sadece kurun
-
- Frenk Soğanlı Jambon Ekmeği
-
- Karpuz Domates Suyu
-
- Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Domates ve Yumurta Suyu
-
- Yeşil Soğan Patates
-
- Şeftalili dondurma
-
- Soslu Pleurotus eryngii
-
- Fasulye ile Kızarmış Patlıcan
-
- Kırmızı fasulye ezmeli tost
-
- Bezelye Sarısı
-
- Yeşil Soğanlı Çıtır Bisküvi
