Malzemeler
Balık derisi
300 gram
kırmızı biber
1 parça
Islatılmış Shiitake Mantarları
4 çiçek
Aksesuarlar: 3 dilim zencefil, 2 yeşil soğan, 2 kök, tuz, abalone suyu, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tavuk tozu, su, nişasta
Yeşil soğanlı balık derisi nasıl pişirilir 1 Balık derisini ıslatın ve yıkayın.
2 Zencefil, yeşil soğan, ıslatılmış mantar, kırmızı biber, durulayın ve kenara koyun.
3 Kırmızı biber, shiitake mantarı ve zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı dilimlere ayırın.
4 Zencefil dilimlerini, taze soğanları ve pişirme şarabını su ile tencereye koyun ve balığın derisi hafifçe sıçradı.
5 Suyun üzerinde uçan balığın derisi, daha sonra kullanılmak üzere soğuk nehrin üzerinde hafifçe kavrulur.
6 Tavaya yağı koyun, zencefil dilimlerini ve yeşil soğanı soteleyin, mantar dilimlerini ekleyin ve hafifçe kızartın.
7 Kırmızı biberi ekleyin ve hafifçe soteleyin.
8 Uygun miktarda su ekleyin, bir kaşık dolusu daha abalone suyu, uygun miktarda tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu ekleyin, balık derisine dökün ve bir süre pişirin, ince yeşil soğan dilimleri ekleyin ve tencereden çıkarın ve derin bir tabağa koyun. İçeride.
-
- Frenk soğanı ve Yumurta
-
- Kızarmış Jambon ve Peynirli Omlet
-
- Kral Pleurotuslu Kızarmış Domuz Eti
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Köri Yumurta Şeritleri
-
- Kış kavun çorbası
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası (mısır unu versiyonu)
-
- Çikolatalı mus
-
- Kızarmış ekmek
-
- Domatesli sığır filetosu çorbası
-
- Pleurotus eryngii
-
- Yeşil Soğan Yosunlu Patates Gözleme
