g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

250 g

muz

3 adet

Yumurta

1 parça

bal

40 ml

Aksesuarlar 20ml zeytinyağı, 2g maya, 3g siyah susam

Muzlu ekmek püresi nasıl yapılır 1 Zeytinyağı, çörek otu ve muz dışındaki ana malzemeleri ve yardımcı malzemeleri ekmek makinesine koyun.

2 Muzu küçük parçalar halinde soyun ve kovaya koyun.

3 Hamur pürüzsüz hale gelince zeytinyağı ilave edip tamamlama aşamasına kadar yoğurun. (Kırılmayan zarı çekip çıkarabilirsiniz)

4 Hamuru iki kat büyüklüğünde havalandırın ve dokuz parçaya bölün, ardından tüm hamuru 15 dakika gevşetin

5 Bir hamur alın ve daire şeklinde yuvarlayın.

6 İkiye katlayın ve yemek çubukları kadar kalın bir bölümü kesin, ancak çevresini kesmeyin.

7 Genişlet

8 Sonra yukarı kaldırın ve ikiye katlayın.

9 Birkaç kez gevşetin.

10 Uçlara birlikte bastırın.

11 Tabağa koyun ve mayalayın.

12 Çift boyuta fermente edin, yumurta sıvısı ile fırçalayın.

13 Çörek otunu serpin.

14 Fırını önceden ısıtın, 180 derece, üst orta seviye, 18 dakika.

Lotus tohumu ezmesi ve yumurta sarısı ile Mooncake

Kızarmış çift gevrek

Kızarmış çıtır balık

Sosis Soslu Yumurta

Binlerce yapışkan pirinçli domuz eti ruloları

Tavada kızartılmış turp ve yeşil biberler # buradan taze #

Yaban Mersini Kremalı Sünger Kek

Sosis ve mantarlı haşlanmış lahana

Yeşil Biberli Sahanda Yumurta

İki renkli biberli kızarmış lotus kökü

Siyah Susamlı Tam Buğday Ekmeği Sağlıklı Ekmek

Crucian Balık Çorbası