Soya Paça Çorbası - Yemeği
Trotters 500g-1000g gıdaya göre soya fasulyesine göre 1/2 su bardağı (100g) gıdaya göre 1/2 su bardağı (100g), gıdaya göre uygun miktarda zencefil, fıstık yağı, uygun miktarda wolfberry, yiyeceğe göre yaklaşık 10 g
1. Soya fasulyesini önceden yıkayın ve 1-2 saat bekletin.
2. Paçaları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
3. Paçaları tencereye koyun ve kanı çıkarmak için 2-3 dakika pişirin.
4. Paçaları çıkarın ve yıkayın.
5. Güveçte paça, soya fasulyesi ve zencefil koyun ve bir kerede temiz su ekleyin.
6. Ateş kaynadıktan sonra yavaş ateşe döndürün ve 1.5 saat kadar kaynattıktan sonra ıslatılmış kurt otunu ekleyin.
7. Yaklaşık 30 dakika pişirmeye devam edin.
8. Tatmak için uygun miktarda yer fıstığı yağı ve tuzu ekleyin.
Kıymalı patlıcan
önceki
Kuzu kavurması
Sonraki
