Chive Peynirli Ekmek - Yemeği
1. Daha sonra kullanmak üzere tüm hamur malzemelerini tartın. Kullandığım taze yumurtalar çok küçük. Bu yüzden iki tane kullandım ve kabukla birlikte yaklaşık 70 gram ağırlığındayım.
2. Tereyağı hariç diğer tüm malzemeler leğene dökülür.
3. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
4. Tekrar tereyağı ekleyin, tekrar tekrar yoğurun, hamuru ovalayın ve hamuru çırpın.
5. El maskesi silinene kadar.
6. Boyutunun 2 katı olması için havzaya koyun.
7. Bu iyi bir uyanma durumudur, orta basma geri çekilmez.
8. Hamuru çıkarın ve bitirmek için bastırın.
9. 5 eşit doza bölün, streç film ile örtün ve 15 dakika dinlenin.
10. Bir doz alın ve kalıptan biraz daha dar olan ince bir tabaka halinde açın.
11. Bir uçtan yuvarlayın ve tekrar kapatın.
12. Hepsini kalıba koyun.
13. Alt kısma bir leğen kaynar su koyun, ekmek hamurunu üst kata koyun, fırın kapağını kapatın ve ikinci bir prova yapın.
14. İkinci turda yumurta sıvısını fırçalama için hazırlayın.
15. Arpacık soğanı, peynir, salata sosu ve domates sosu hazırlayın.
16. Bu güzel bir ikinci saç, beyaz ve şişman, gerçekten beğendim.
17. Önce bir kat yumurta sıvısı fırçalayın.
18. Rendelenmiş peynir serpin.
19. Doğranmış yeşil soğanı serpin.
20. Salata sosunu sıkın.
21. Son olarak bir tabak domates sosu sıkın.
22. Fırında 160 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin, 20 dakika pişirin ve sönecektir.
23. Bitmiş resim
