g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Bir leğen alın ve şurup, sabun ve yağı koyun. İyice karıştırın, ardından un ekleyin ve bir hamur çemberinde yoğurun.

2. Kırmızı fasulye ezmesini ve erişteyi her biri 25 gram olacak şekilde bölün. Her birinden 16 tane yapın

3. Fasulye ezmesini erişte topları ile sarın

4. Kalıba biraz yapışkan un koyun. Şekle bastırılmış

5. Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, ardından ay keklerini içine koyun ve şeklini ayarlamak için 10 dakika pişirin

6. Ay kekini çıkarın ve üzerine yumurta sarısı sürün

7. 180 derece fırına 5 dakika koyun.

8. Pekala. Çıktı.

9. Bir ısırık alın. Güzel kokulu ay kekleri çok lezzetli.