1. Erişteleri elle yuvarlayın ve kullanıma hazırlayın
2. Kırmızı biberi birkaç dilim halinde doğrayın, yeşil soğan dilimlerini doğrayın, salatalık havucu doğrayın, bir kaşık kenevir biber, bir kaşık dolusu toz biber, sarımsak ve kenara koyun
3. Suyu kaynatın ve erişteleri ekleyin
4. Kabı daha sonra kullanmak üzere temiz suya koyun
5. Erişteleri pişirin ve daha sonra kullanmak üzere soğuması için suya koyun.
6. Yemeklik yağı tencereye koyun, pul biber, kırmızı biber ve susam biberi dökün ve tencere sigara içince ateşi kapatın.
7. Karabiberleri bir süzgeçle süzün
8. Erişteleri tabağa koyun, ardından süzülmüş susam yağını koyun, havuç, salatalık, yeşil soğan, biraz tuz, iki damla sirke, 0,5 g MSG ekleyin
9. İyice karıştırın