Xiaofu size lezzetli kaplumbağa çorbası yapmayı öğretiyor - Yemeği
Kaplumbağa temizlendi ve iç organları çıkarıldı. Kaplumbağa hayattaydı. Süpermarketteki teyzeden onu halletmeme yardım etmesini istedim. Geri döndükten sonra tekrar temizledim.
Kaplumbağa, kabuğun yüzeyindeki siyah filmi çıkarmak için sıcak suda beyazlatılır, çıkarılmazsa çorba balık olur. Kaplumbağanın karnında çıkarılması gereken beyaz bir zar tabakası ve uzuvlardaki zar vardır.
Filmi çıkardıktan sonra, yüzeyi daha güzel hale getirmek için kabuğu çelik bir tel bilyeyle silin.
Taze soğanları yıkayıp düğüm haline getirin, zencefili dilimleyin ve soyun.Ailede balık kokusunu sevmeyenler varsa, daha çok zencefile ihtiyacınız var.
Zencefili, taze soğanı ve kaplumbağayı bir tencereye koyun, tencereye su ekleyin ve mümkün olduğunca çok su kullanmaya çalışın.
Uygun miktarda pişirme şarabı eklemek hala aynıdır.Evden biri balık kokusu alamıyorsa, daha fazla yemeklik şarap ekleyin.
Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 1-2 saat pişirin Satın aldığım kaplumbağa görece küçük, 1 saat 20 dakika kaynattım.
Tencereye başlamadan önce kişisel zevkinize göre doğru miktarda wolfberry ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
Damak zevkinize göre doğru miktarda tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve lezzetli kaplumbağa çorbası hazır.
Tamamlanmış ürün.
İçmeden önce bir kaseye biraz doğranmış yeşil soğanı koyup çorbaya dökün tadı harika.
Xiaofu'nun yiyecek, vlog ve kırık düşünceleri birleştiren küçük bir köşe olan Sina Weibo, değişimleri dört gözle bekliyor.
Xiaofu'nun resmi hesabı, yemeğe ek olarak vlog'lar ve kısa hikayeler de yayınlayacak ve herkesi dört gözle bekliyorum.
