1. Tencereye su koyun, küçük bir yarım çorba kaşığı tuz ekleyin, makarnayı ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin (tencereyi kapatmayın, erişteleri parmaklarınızla sıkıştırabilirsiniz, sandviçin sertliğini hissedemezsiniz)
2. Malzemeyi kesin ve ayırın
3. Erişteleri pişirin ve çıkarın, daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun.
4. Bir tencereye sarımsak dişlerini kızgın yağa koyun, domates sosu ekleyin, domates ve soğanı dökün ve yumuşayana kadar karıştırın.
5. Su ve baharatları dökün (küçük bir kaşıkla tadı tadın, kendi damak tadınıza göre ekleyin)
6. Yumuşatmak için kaynatın, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz sarımsaklı biber sosu ekleyin
7. Süzülmüş makarnayı dökün ve tadına bakması için yaklaşık 1 dakika pişirin
8. Servis yapın ve karabiber serpin
9. İyice karıştırın ve yiyin