1. Yosunu yaklaşık bir saat önceden suda bekletin ve yıkayın.
2. Suyu boşaltın ve parçalayın
3. Kişniş ve pirinç biberini yıkayın
4. Kişniş suyunu süzün
5. Uygun boyutta segmentlere kesin
6. Pirinç biberi, sarımsaklı pirinç kıyılmış sarımsağı doğrayın, maydanozu koyun ve kenara koyun
7. Tencereye su dökün ve kaynatın
8. Kıyılmış yosunu koyun, biraz tuz ekleyin, ocağı yaklaşık 8 dakika kapatın
9. Boşaltılan suyu toplayın
10. Kurutulmuş yosunu geniş bir kaseye dökün, hazırlanan kişnişi, kıyılmış sarımsağı, pirinç biberini koyun ve ardından sirke, kırmızı biber yağı, hafif soya sosu, şeker, pişmiş susam, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Yo!
11. Sadece kurun.