Deniz taraklı buharda pişmiş turp - Yemeği
"Festival yemekleri, buharda pişirilen yemekler vazgeçilmezdir. Bir yandan hazırlamak kolay, diğer yandan iyi bir anlam da ister. Umarım gelecek yıl bereketli geçecek ve günler daha güzel geçecektir. Bugün bu yemekte tarak ve turp kullanılıyor, bitmiş yemeğin tadı hafif ve ziyafet olarak Çin Yeni Yılı için çok uygun. İçindekiler: beyaz turp veya yeşil turp, deniz tarağı, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber Baharat: Hazır Çorba, Soya Sosu, Tuz, Şeker, Yemeklik Şarap uygulama:" Malzemeler
- Beyaz turp Doğru miktar
- Deniz tarağı Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Et suyu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kurutulmuş deniz tarağı ve et suyu, üzerine yeşil soğan ve zencefil serpip 20 dakika buharda pişirin.
-
2 Büyük havuçları hazırlayın.
-
3 Turpları kare şeritler halinde kesin.Ayrıca birkaç yuvarlak olanı kesmek için bir kalıp kullandım ve sonra tuzladım.
-
4 Küçük malzemeleri, yeşil soğan zencefili ve kırmızı biberi hazırlayın.
-
5 Küçük malzemeleri doğrayın ve tarakları Bess'e öğütün.
-
6. Kaynayan bir tencerede suyu kaynatın ve turpları çabucak haşlayın.
-
7 Ardından tabağa su dökün.
-
8 Tavayı başlatın, yağı dökün, malzemeleri soteleyin, deniz taraklarını soteleyin, et suyu ve baharatları kaynatın.
-
9 Kızartılmış malzemeleri turpların üzerine dökün, 10 dakika buharda pişirin ve doğranmış yeşil soğanı tavaya koyun.
İpuçları
1. Taraklar önceden buharda pişirilir, kızartılmış veya haşlanmış olması çok uygundur. 2. Tadı ve büzülmeyi gidermek için marine edilmiş turp ekleyin ve büzülmeyi gidermek için beyazlatın ve hızlıca beyazlatın. Bebek yemekleri
önceki
Haşlanmış Lahana
Sonraki
