Jin Yu Man Tang - Yemeği
"Guangdong Yeni Yıl yemekleri, insanların refah içinde olduğu anlamına gelen, tavada kızartılmış zar içermelidir. Tavada kızartılmış zarlara kızartılmış zar da denir. Karides, kaju veya çam fıstığı ile çeşitli parlak renkli sebzeleri kullanabilirsiniz. Havuç, Mısır, bezelye ve havuç kırmızı, kırmızı ve Yeni Yıl için şenliklidir. Altın mısır altın anlamına gelirken yeşil bezelye yeşim anlamına gelir. Zümrüt yeşildir. Çin Yeni Yılı için bu anlam olmalı. Müreffeh kızarmış Ding Nian yemekleri, Bu yılki Yılbaşı yemeğinde havuç, mısır, bezelye, balkabağı ve taro kullanılıyor. Beş malzemede fazladan iyi tahıllar var. Bu hızlı bir vejetaryen yemeğidir. Yılbaşı yemeği masasında çeşitli lezzetli yemekler vardır. Vejeteryan yemekleri tam anlamıyla doğrudur. Ayrıca bu sebze yemeğinin rengi iştahı artırabilir ve beslenme açısından zengindir. " Malzemeler
- havuç 100 gram
- Mısır 100 gram
- bezelye 100 gram
- kabak 100 gram
- Taro 200 g
- tuz 3 gram
- zencefil 10 gram
- Sarımsak 10 gram
- Çam fıstığı 100 gram
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: Havuç, balkabağı ve taroyu küçük parçalar halinde soyun, mısır koçanı üzerinde doğrayın ve zencefil sarımsağı zencefil sarımsakla doğrayın
-
2 Tavada su kaynattıktan sonra, biraz yağ ve tuz ekleyin, havuç, mısır taneleri ve bezelyeleri ilave edin ve pişirildikten sonra suyu boşaltın.
-
3 Tavadaki yağı ısıtın ve çam fıstıklarını kısık ateşte kızartın
-
4 Zencefil ve sarımsağı bir wokta soteleyin, taro ve kabak parçalarını ekleyin, pişene kadar karıştırın
-
5 Havuç, mısır ve bezelyeyi dökün ve iyice karıştırın, tadına göre tuz serpin.
-
6 Tavadan çıkmadan önce kavrulmuş çam fıstıklarını ekleyin, iyice karıştırın
İpuçları
1 Bu vejetaryen bir yemektir Güzel renk iştahı artırabilir ve sebzelerin doğal tatlı tadını korumak için çok fazla baharat gerektirmez. 2 Çam fıstığı yaklaşık 1 dakika kısık ateşte kızartılmalıdır. Çam fıstıklarını kızartmak kolaydır. Eğer onları nasıl kızartacağınızı bilmiyorsanız, kızartmanıza gerek yoktur. Çam fıstıklarını orta ateşte 20 saniye mikrodalgaya koyun. Bebek yemekleri
Sonraki
