g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Siyah Susam Çiçeği Çörek - Yemeği

Hafta sonları buharda pişirilmiş çörekten birkaç tencere yapmak güzeldi. Rasgele bir video çektim ve kadınlara gönderdim. Hepsi evet, evet diyorlar ve tarifler ...! Pi Dian'er çabucak adım adım bir resim yaptı. (^ O ^). Buharda pişirilmiş çörek çok basit ve yapımı lezzetlidir. Erişteleri yemek için yoğurmak sadece yarım saatten fazla sürer. Oldukça hızlı. Ve estetik ameliyat olmak için herhangi bir beceri gerektirmez. Xiaobai başlayabilmeli ...! Size kolaylık sağlamak için. Tarifte şekillendirmenin iki yolu var. Ruh halinize bağlı olabilir. Hangi markayı çevirmek istediğinize bakın. Başka bir deyişle, sadece buharda pişmiş bir çörek yapın. Üç bin haremin üstünlük duygusu da geliyor. (/ ). Çok amaçlı un 500 g Maya 5 gram Yumurta 2 parça Süt 180 gram Şeker 40-50 gram tuz 3 gram domuz yağı 30 g Pişmiş siyah susam 40 gram

Yumurta, süt, şeker, yağ, maya ve iyice karıştırın. Domuz yağı yoksa kızartma yağını değiştirebilirsiniz. Kolza yağı koymayın tıpkı susam yağı gibi.

Un, tuz, susam ekleyin. Topaklanmış bir şekle getirmek için yemek çubuklarını kullanın. Tuzlu tada sahip buharda pişirilmiş çörekler yemeyi sevmiyorsanız. Biraz daha az tuz koyabilirsiniz ..!

Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Makarna yapmak için başka bir gereklilik yoktur. Mümkün olduğunca iyice yoğurun. Makineniz yoksa elle ovalayın. Hamur çok yumuşak olamaz. Çok sert olmayın. Dokunmak rahat hissettiriyor. (Konfor nedir ..?) = _ =

İşte ilk şekillendirme yöntemi:

Büyük hamur eşit olarak 3 porsiyona bölünür ve yuvarlanır.

Her biri benzer bir uzun şerit halinde yuvarlanır. Çok fazla kuru tozu ovalamayın. Ovmak zor olacak. ~

Üç köke de biraz kuru toz sürülür. Tek parça halinde üst üste ...!

Homeopati ile daha yuvarlak hale getirin.!

Ellerinizi parçalara ayırmak için kullanın. Şahsen ben 10'u çekmenin doğru olduğunu düşünüyorum! Kavrama yüzeyini her iki tarafa rasgele hangi tarafın yukarı gelecek şekilde yerleştirin.! Bir süre uyanın. gibi: Çiğneme gerektiren bir şeyler yemeyi severim. Biraz daha büyük görünebilirsin. Biraz kabarık yemek yemeyi severim. Sadece büyük daireye bakabilirsiniz. Çok yumuşak yemeyi severim. Sadece büyük bir daireye bakabilirsiniz.! (/ ).

Yapışmaz tavayı kısık ateşte ısıtın. Tencereye yağ koymanıza gerek yok. Uyandırılan embriyoları takın.

Markalandıktan sonra ters çevirin. Ateşi çok büyütmeyin. Kazayla yanarak ölecek.

Markalı buharlı pişiriciye koyun. Su kaynadıktan sonra yaklaşık 15 dakika buharda pişirin ve çıkarın.

Buharda pişirilen ürün şuna benziyor ...! !

Aşağıdaki ikinci şekillendirme yöntemidir:

Hamuru uzun şeritler halinde açın. 8 veya 10 adet tek tip boyutta kesin.!

Kuru toz serpin. Her dozu düz bir şekilde tokatlayın.

Bir hamur al. Üzerine biraz kuru pudra sürün.

Her iki tarafta ikiye katlayın.

Diğer tarafta ikiye katlayın.

Elinizin avuç içi ile hamuru içe doğru kapatın.

Bitirdikten sonra yuvarlayabilirsiniz. Çok sıkı tutmanıza gerek yok. Biraz kır.!

Şekilli embriyolar ezilir. Bir süre uyanın. gibi: Çiğneme gerektiren bir şeyler yemeyi severim. Sadece biraz daha büyük olabilir. Biraz kabarık yemek yemeyi severim. Sadece büyük daireye bakabilirsiniz. Çok yumuşak yemeyi severim. Sadece büyük bir daireye bakabilirsiniz.! (/ ).