Bal Kabaklı Şifon Kek - Yemeği
Kabak 260 gram yemek, az toz, 150 gram yumurta, 9 gram yemek, su 60 gram bal, 80 gram yemek, salata yağı, 60 gram şeker, 45 gram yemek, limon suyu, biraz
1. Kabak buharda pişirilir ve püre haline getirilir ve elenir
2. Kabak püresine yumurta sarısı, su, bal, salata yağı, az toz ekleyin, iyice karıştırın
3. Yumurtanın akına limon suyu ve şeker ekleyip çırpın.
4. Kabak posasını protein sıvısı ile karıştırın ve iyice karıştırın.
5. Yağlanmış kağıtla kaplı büyük bir fırın tepsisine dökün
6. Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırın tepsisini 20 dakika sonra orta ve alt seviyeye koyun, üst ve alt ısıyı 150 dereceye ayarlayın ve 25 dakika daha pişirin.
7. Plakayı hafifçe soğuduktan sonra bırakın
8. Tamamen soğumaya bırakıldıktan sonra kesilip yenebilir.
Kızılcık Şifon Kek
önceki
Çikolatalı şifon kek
Sonraki
