1. Önce un var, kaynar suyla haşlayın ve çubuklarla kar tanesi şeklinde karıştırın.
2. Kaynamış olduğu için çok fazla su kullanmayın, soğumaya bırakın ve yoğurun
3. Hamur yapın
4. Kesme ajanı
5. Doldurma yapın.İsteğinize göre erişte, jambon, sosis, karides vb. Koyabilirsiniz.Zaman dar olduğu için sadece frenk soğanı ve yumurta koyuyoruz
6. Baharatı koyun ve eşit şekilde karıştırın
7. Turta kabuğu oluşturulduktan sonra dolguyu koyun ve ikiye katlayın ve kenarlarını sıkıca sıkıştırın
8. Fırını tavaya koyun ve her iki tarafını da fırçalayın
9. Birkaç dakika sonra pişirmeye hazır hale gelir
10. Kokulu pırasa kutusu hazır