g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domuz filetosunu şeritler halinde kesin, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, 2 shiitake mantarını doğrayın ve mandalina kabuğunu doğrayın

2. Doğranmış malzemeleri et şeritlerine koyun, doğru miktarda pişirme şarabı ve biraz istiridye sosu dökün ve elinizle alın.

3. Balıkları yıkayın ve sırtın ve vücudun her iki tarafına birkaç bıçak koyun

4. Kalan iki rendelenmemiş shiitake mantarını tabağın dibine koyun, ardından balığı bir bıçakla koyun ve marine edilmiş et şeritlerini balığın üzerine koyun.

5. Balıkları buharlı tencereye koyun ve 8 ila 10 dakika buharda pişirmeye başlayın

6. Balık buharda pişirildikten sonra tencereye koyun ve tabağa koyun, biraz yeşil soğan ve rendelenmiş biber ekleyin

7. Tencereyi kaldırın ve yağı ısıtın, yağ sıcaklığı% 70 sıcaktır, kızgın yağı balığın üzerine dökün

8. Tencereye uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün ve tencerenin kalan ısısıyla balığın üzerine dökün, tüm renk ve tatlarla lezzetli bir lezzet tamamlanır