Mısır Kıyılmış Biberli Balık Fileto - Yemeği
Ringa filetosu 500 gr pişirme şarabı 1 kaşık zencefil dilimi 2 dilim salata yağı 50 gr doğranmış biber (hafif baharatlı) 100 gr sarımsak kafa 2 zencefil dilimi 4 dilim mısır 300 gr yemeğe göre yeşil soğan 4 kök yemek salata yağına göre 100 Biraz gram tavuk özü
1. Ringa dilimlerini yıkayın, şarap (biraz), zencefil dilimleri ekleyin, 10 dakika marine edin, sonra suyla durulayın ve kenara koyun
2. Kıyma sarımsak, kıyma zencefil, yeşil soğan kıyma
3. Tencereye yağı koyun,% 70'e kadar yakın, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, ardından doğranmış biberi ekleyin, mısır ekleyin, karıştırın, ardından tavuk özü (biraz), tuz (biraz) ekleyin ve tencereye başlayın yanında olmak.
4. Marine edilmiş ringa balığı filetolarını tabağa koyun, sotelenmiş mısır ve doğranmış biberleri eşit şekilde balık filetolarına yayın ve tencerede buharda pişirin (15-20 dakika)
5. Tencerenin yüzeyine yeşil soğan serpin
Balık Eğlencesi
önceki
Pırasa kutusu
Sonraki
