1. Bu malzeme
2. Havuçları doğrayın, bir yumurta, bir kaşık istiridye sosu, biraz soya sosu tuzu koyun. Birlikte karıştırın, yumurtalar dolgunun daha yumuşak olması için!
3. Patlıcanı iki parçayı birleştirmek için kesin! Dolgu için daha uygundur.
4. Una biraz su ekleyin, patlıcan kutusuna yapıştırın ve kızarana kadar kızartın!