Yeşil soğan erişte (küçük M'nin spesiyalitesi) - Yemeği
Küçük Molly, iblisin kız bebeği. On yaşında. Okumaya, derse, resim yapmaya ve oyunculuğa ek olarak yemek yapmayı da seviyor. Yeşil soğan eriştesi, Şangay'daki her erişte restoranı için sahip olması gereken bir şeydir ve aynı zamanda Xiao M'nin bir spesiyalitesidir. Herkes de dene. Frenk soğanı 200 g Kaiyang (Altın Kanca, Kurutulmuş Karides) 50 gram Salata yağı 100 gram Soya sosu 50 gram Beyaz şeker 8 g
Aşama 1
Yeşil soğanı yıkayın ve dilimlere ayırın.
Adım 2
Yağı bir tencereye dökün ve kısık ateşte ısıtın.
Aşama 3
Yeşil soğanı dökün ve kısık ateşte haşlayın.
4. adım
Açık okyanusla yıkayın, 10 dakika ılık suda bekletin
Adım 5
Taze soğan kuru ve yeşil olunca Kaiyang ekleyin ve kaynamaya devam edin.
6. Adım
Yeşil soğan yanmaya başlayınca koyu soya sosu eklemeye hazırlanın
7. Adım
Soya sosuna katılın
8. Adım
Kısık ateşte kaynamaya devam edin, suyu neredeyse kuruyunca beyaz şeker ekleyin.
9. Adım
İyi erişte
10. adım
Soğuk suyu toplamak için süzgeç kullanın
11. adım
Haşlanmış arpacık yağını dökün
Adım 1/2
İyice karıştırın, erişte restoranlarından çok daha iyidir, sirke seven arkadaşlar biraz Kangle sirkesi ekleyebilir. Yeşil soğan erişte
Sonraki
