Happy New Year-Four Seasons Üç İpek Bahar Böreği ile Bir Rulo Bahar - Yemeği
Çin böreği yemek, ülkemizde geleneksel bir halk geleneğidir, tıpkı Dragon Boat Festivali'nde zongzi ve Ay Yeni Yıl Günü'nde köfte yemek gibi, binlerce yıldır insanlarla birliktedir. Bugün yaptığım üç ipek böreği, yeni yılı karşılamanın yanı sıra, çeşitli taze meyve ve sebzelerin katılımı nedeniyle beslenme açısından da zengin. Yemek hazırlamak için iyi yağınız olmalı Ailem uzun yıllar Arowana yağı ürünlerini kullanmıştır Arowana'nın altın oranı berrak bir yağ kalitesine ve hafif bir aromaya sahiptir ve yemek pişirmede hiç yağlı duman çıkarmaz.Arowana'nın altın oranı çeşitli sıvı ve katı yağlara ve dengeli beslenmeye sahiptir. Aynı zamanda "Çin Beslenme Bilim ve Teknoloji Ödülü" nü kazandı ve 28 yıl üst üste satılan ulusal bir iyi yağdır. Bu nedenle, kızarmış böreği uzlaştırmak için arowana altın oranı kullanılır. Rengi parlak, dışı gevrek ve içi taze. Yeni yılın ilk lokmasını kullanalım Crisp, gel Yeni Yılın kapısını çal! Arowana altın oran karıştırma yağı 100 gram Wonton sarıcı 10 yaprak Patates 1 parça havuç 1 parça Frenk soğanı 1 parça Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar tuz 4 gram susam Doğru miktar Yumurta 1 parça
Aşama 1
Tüm malzemeler hazır
Adım 2
Patatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin, havuçlar da kıyılır, pırasaları 8 cm'lik dilimlere ayırın ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
Aşama 3
Tencereye az miktarda arowana altın oran yağı dökün
4. adım
Bir tencerede yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sote
Adım 5
Rendelenmiş patatesleri ve havuçları tencereye dökün ve 1 dakika kızartın.
6. Adım
Daha sonra pırasa ve tuzu tencereye dökün ve birkaç kez karıştırarak kavurun.Sebzelerin daha sonra kızartılacağı için kızartılmasına gerek kalmaz.
7. Adım
Wonton sargısını daha büyük bir hamur sargısına sarmak için oklava kullanın
8. Adım
Doğru miktarda sebzeleri wonton ambalajının ortasına koyun
9. Adım
Önce wonton ambalajının kenarlarını ortaya katlayın ve ardından son tarafa doğru yuvarlayın.
10. adım
Üç ipek böreği hazır
11. adım
Yumurtaları çırpın, yumurta karışımını sarılı böreğin her iki ucuna yapıştırın.
Adım 1/2
Yumurta sıvısından biraz susam tohumu yapıştırın
13. adım
Tencereye yağı karıştırarak altın ejderha balığı altın oranını dökün
14. adım
Yağ sıcaklığı günümüzde% 70 sıcakta olan Çin böreği, kızartılan yiyeceklerin besin dengesine dikkat etmesi gerekiyor.
Adım 15
Yüzey altın olana kadar kızartın, yağı alın ve boşaltın
