g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Eski erişte - Yemeği

Geleneksel mutfak, sağlıklı yiyecek, kendiniz yapmazsanız, makineye dayanan ürün yiyecek değildir Amitabha. Tüm adımları kaydetmek için fotoğraf çekmedim şimdi metodu kaydedip herkesle paylaşacağım Adımlar böyle.Gece erişte ısısı 28_30 derece, sabah yemekten sonra başlayabilirsiniz. Kaç tane erişte ve erişte gevreği (alkali erişteleri erişte floküllerinin suyuna koyun) ve sonra bunları birlikte karıştırın. Erişte çok yumuşaksa biraz un ekleyin ve un koymadan erişteleri karıştırmaya devam edin ve erişte pürüzsüz olana kadar karıştırmaya devam edin , Sertlik orta derecededir, sonra buharda pişirilmiş çörekler yoğururken un ekleyin ve yoğurun ..... buharda pişirilmiş çörekler ortasına bir hünnap koyun ve buharda pişirilmiş çörekler sarmak için bir delik açmak için başka bir küçük erişte kullanın (bu bir resim var haha ) Lütfen kullanılan formüle bakın. Ağırlık taşıma tahminim yok. Erişte hazırlamak için iki kaşık un kullanıyorum ve bu yaklaşık 2,5 kilogram. Bir parça eski erişte (bir veya iki çörek büyüklüğünde). Daha sonra ılık su arıtıcı kullanarak (suyu soğuk suya kaynatarak) azar azar ekleyip çubuklarla karıştırarak erişte sertleşinceye kadar karıştırın. Erişteler oluşturulduktan sonra erişteleri ellerinizle karıştırıp erişteleri hafifletebilirsiniz. , Ve sonra ayak ısıtma panosuna büyük bir leğen koyun, içine su koyun, içine bir leğen koyun, içine hamur koyun ve sondayı kontrol etmek için bir termostat ekleyin ve durdurmak için 28 ile suya 30 put sıcaklık koyun. Genellikle 12 saat sürer. Sabahları Yemekten sonra başlayın.Bir tencere hazırlarken, iki kaşık erişte koyun, erişteleri karıştırmak için ılık suya 4 çay kaşığı (yaklaşık 20 gr) alkali erişte ekleyin, sonra erişteleri hamurun içine koyun ve erişteleri yoğurun. , Yoğurmaya devam edin, panele koyun ve sonra yoğurun.Judo erişteleri pürüzsüz hale geldikten sonra daha fazla yoğurun.Vaktiniz varsa biraz daha yoğurun (buharda pişen çörekler parlak olsun) ve hidroelektrik şilte ile yatağa koyun. Yaklaşık 50 derecede, buharda pişirilmiş çöreğin gerçek sıcaklığı yaklaşık 30 derece ila 40 derece arasındadır. İkinci fermantasyon 1 saattir. İkinci fermantasyonda, yakacak odunu hazırlayın ve suyu yarım saat önceden kaynatın.Suyun kaynatılmasından sonraki süre Neredeyse bitti, tencereye koymaya hazır, yarım saat buharda pişirmeden 5 dakika önce ısı eklemeyin ve süre dolduğunda tencere hazır olacaktır. Burada görüyorsanız başarılı olursunuz okuyabilirsiniz, bu çok sabırlı olduğunuz anlamına gelir, yazmak kolay değildir, açıklamayı görmek için kaderiniz vardır, kaderiniz vardır, herhangi bir sorunuz varsa mesaj bırakın ve gördükten sonra cevap verin. Amitabha un 2 kedi buçuk Su Doğru miktar Eski yüz 100 gram un İki buçuk kedicik Su Doğru miktar Alkali erişte 20 g

Bu Huayang Mantou'nun yöntemidir

Resme bak ve nasıl yapılacağını bilmelisin

Net değil mi?

Sarılmak plastik cerrahi

şekillendirme

Savaşmaya devam et haha

Bu ikinci fermantasyon, yerleştirildi

Tencerede buhar

30 dakika buharlayın, bitti

Etkisi iyi ve çok memnunum. Bir yıldır bu şekilde buharda pişirdim.Etki çok tatmin edici ve tadı güzel, bu yüzden sizinle paylaşmak istiyorum

Ortadaki büyük 5 çörek

Hadi herkes yapalım

Bir göz at

Amitabha

Aşağıda bu

Bırak kurusun

Açtığınızda deliğin çok büyük ya da küçük olmadığını, topuzun yumuşak olduğunu ve basıldığında orijinal şekline döneceğini görebilirsiniz.

Yaşamı koruyan lanet liyakati Yaşam koruma laneti ( wèng wá xi x wave b luó mó ní su h) Baoji Buddha tarafından öğretilmişti, Baoji Buddha bir zamanlar su ırkının tüm canlı varlıkları ve hatta ölenler bile beni duyduğu sürece bir dilek tutmuştu. İsim ya da büyü son kez canavar yoluna düşecek, ardından at 33 güne yükselecek. Su getirirken, kaynatırken ve içerken şunu okumalısınız: "" Om Sippolo, Manisha "(3 kez)