Taze ve besleyici grupların bir araya gelmesi - bol şans ve mevsim sebzeleri ile haşlanmış tavuk - Yemeği
2019 yavaş yavaş sona eriyor ve Yeni Yıl için yılda bir kez eve gitme zamanı. Her Bahar Şenliği, annem bir masayı lezzetli yemeklerle doldurmak için elinden geleni yapacaktır. Yılbaşı akşam yemeğinin lezzetli ve besleyici olması gerektiğini, ancak sağlıklı olduğunuzda Yeni Yılı karşılayacak enerjiye sahip olabilirsiniz! Ailemde kullanılan malzemeler onun tarafından özenle seçilmelidir Yemeklik yağ seçiminde annem hep aynıydı: Arowana 1: 1: 1 altın oranlı harmanlanmış yağ büyümeme eşlik etti. Daha sonra ben de büyüdüm ve bağımsız bir hayat yaşadım. Göz kamaştırıcı bir dizi yenilebilir yağ karşısında ödevimi yaptım. Annemin ısrarını ancak o zaman anladım: Arowana, Çin Beslenme Derneği tarafından tanınan bilimsel yağ asidi oranına göre harmanlanmış sekiz çeşit bitkisel yağ seçti. Altın oran yağı karıştırır. Bu nedenle yemek masam için en iyi seçim haline geldi. En üstteki yağ kullanıldığı için elbette en sevdiğim lezzetle eşleştirilmelidir ~ Bahar Şenliği'nde en sevdiğim yemek mevsim sebzeli haşlanmış tavuktur: et ve sebzeler yağlı değildir ve tek başıma bütün bir tabağı yiyebilirim ~ Şuna bir bakalım. Yılbaşı gecesi yemeğinin olmazsa olmazı bu yemeğin tarifine bir göz atalım! Tavuk bacağı 2 parça havuç 1 parça Kurutulmuş shiitake mantarları 1 parça Mısır 1 parça Kurutulmuş mantar 1 parça yeşil biber 1 parça Arowana altın oran karıştırma yağı 15 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Önce satın aldığınız tavuk butlarını temizleyin, 30 dakika soğuk suda bekletin ve ardından küçük parçalar halinde doğrayın.
Aşama 3
Mısırı yıkayın ve küçük parçalara ayırın, havuçları soyun ve kesin, yeşil ve kırmızı biberleri kesin ve daha sonra kullanmak üzere mantar ve mantarları ıslatın
4. adım
Beyazlatılmış tavuk kanadı: Tencereye saf su ilave edin, tavuk kanadı soğuk su altında pişirin, 2-3 dakika kaynatın ve çıkarın.
Adım 5
Tavuk kanadı çıkarıldıktan sonra, tavuk kanadı üzerindeki kirleri durulamak için "ılık su" kullanın.
6. Adım
Yapışmaz bir tavaya dengeli bir kaşık dolusu besin ve bilimsel yağ asidi oranına sahip sağlıklı ve sağlıklı bir yağı - Arowana altın oranı harmanlanmış yağı koyun.
7. Adım
Tavuk kanadı ekleyin ve kızartın, fazla yağı dışarı atmak için cildi ve kolayı kızartın
8. Adım
Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, beyaz şeker ekleyin, renk için kızartın, yağı karıştırmak için altın ejderha balığı altın oranını kullanın ve altın altın yağı karıştırıp kızartın
9. Adım
Hazırlanan shiitake mantarlarını, havuçları, mısırı ve mantarı koyun; sonunda kaynar su ekleyin ve su miktarı tavuk kanadından daha iyidir.
10. adım
Damak tadınıza göre tuz ekleyin, 15 dakika daha pişirin, küp yeşilbiber ekleyin, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin, sonra dışarı çıkacaktır.
