#zhongyuclassicgeleneksel lezzet# istiridye sarısı çalışan yumurta, Yılbaşı Gecesi için olmazsa olmaz bir yemek - Yemeği
İstiridyeler genellikle Ningbo halkı tarafından "İstiridye Sarısı" veya bazıları tarafından "İstiridye" veya "İstiridye" olarak bilinir. Kışın istiridye, yazın istiridye yiyin ve kışa istiridyelerin en dolgun olduğu zamanlarda girin.İstiridyeler aroması ve lezzetli tadıyla damakların arasında dans ediyor. Yılbaşı yemeklerinin olmazsa olmazlarından biri olan istiridye koşan yumurta, memleketin yılbaşı yemeklerinin de temsilcisidir. istiridye 100 gram Yumurta 3 Tuz 3 gram Şarap pişirme 2 gram on üç tütsü 1 gr soğan 2 gram
Aşama 1
Yapmak için taze istiridye seçin.
Adım 2
Yumurtalara biraz şarap ve on üç tütsü ekleyin.
Aşama 3
Parçalamak için biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin.
4. Adım
İstiridyeleri kaynar suda 30 saniye haşlayın.
Adım 5
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yumurta sıvısını dökün [yağ sıcaklığı çok yüksek ve yumurta sıvısı yayıldığında hemen kabaracaktır]
6. Adım
Yumurta sıvısı katılaşmak üzereyken istiridyeleri ekleyin. Yumurta sıvısı piştiğinde pişirebilirsiniz.
7. Adım
Altın rengi çok çekici görünüyor!
Adım 8
İstiridyeler, aroma ve tuzlu tatlarla tat tomurcukları arasında dans eder.
