"Tayfun barınağında karıştırılarak kızartılmış yengeçler, söylemeye gerek yok. Tayfun barınağı serisindeki en popüler yemeklerden biridir." Malzemeler
Mavi Yengeç İki
Aksesuarlar
Kurutulmuş biber Bölümlere ayırın
Arpacık Kıyma
Tempeh Doğru miktar
Sarımsak Kıyılmış pirinç
un Doğru miktar
Malzemeler
tuz Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Ekşi ve tuzlu Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeler hazır.
2 Yengeç parçalarını hafifçe tuzla ve şarapla turşu haline getirin, üzerine un serpin ve salçası koyun.
3 Alt yağı bir tencerede ısıtın, sarımsak ve kuru biberler ekleyin.
4 Tütsüyü kızartın ve alın.
5 Yengeç küplerini yüzey altın rengi ve kullanıma hazır olana kadar kızartın.
6 Tencerede kalan yağı ısıtın, sarımsak, kuru biber ve tempeh ekleyin ve kavurun. Tat vermek için biraz tuz ve şeker ekleyin ve yengeç parçalarını eşit şekilde karıştırın.
İpuçları
1. Yengeçler büyük ve taze olmalıdır; 2. Bu sarımsak sote işlemi vazgeçilmezdir, daha fazla karıştırabilirsiniz, barınakta kızarmış yengeç özü budur.