Kayısı abalone dilimleri - Yemeği
Pleurotus eryngii ile balık filetoları, iki yumuşak tadı, sonbaharda lezzetli, hızlı servis. Çim Sazan Fileto 200 g Pleurotus eryngii dilimleri 80 gram Yeşil Yaprak Bir avuç Yeşil tuz 3 gram Sarımsak 6 gram Zencefil 6 gram Yemeklik yağ 8 gram Balzamik sirke 1 kepçe Soya sosu 1 kepçe Kaynayan su 750 gram biber 8 gram Rezene tozu 4 gram
Yağı ısıtın, rendelenmiş zencefilin yarısını, kıyılmış sarımsağın yarısını ekleyin, hafif sarıyken 700 ml kaynar su dökün, kaynatın ve kaynar çorba yapmak için karabiber ekleyin 1.
Bir kase hazırlayın, koyu soya sosu, balzamik sirke, acı biber, rezene tozu ekleyin, kaynar yağ dökün, kaynar çorba 1 ekleyin, karıştırın ve kaynar çorba yapmak için tencereye geri dökün 2.
Ayrı ayrı büyük bir leğen hazırlayın, balık filetolarını leğene yayın, kaynayan çorbanın çoğunu 2 leğene dökün ve balık filetolarını dağıtmak için çubuk kullanın.
Tencereye geri dönün ve kaynatın, dilimlenmiş pleurotus eryngii'yi, kalan rendelenmiş zencefili ve sarımsağı ve yeşil lahana yapraklarını ekleyin. Sadece kaynatın ve servis yapın.
