g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bol tazelik-erişte yengeci - Yemeği

2015 sonbaharında bu yemeği ilk kez yedim. Dangui kokulu yengeçlerin dolgun olduğu mevsimdi. Niu evde misafir olmak istedi. Niu'nun kayınvalidesi (teyze) bu yemeği pişirdi. Daha önce yemediğim için Teyzem noodle drag yengeçleri yaparken tüm süreci izledim.Ayrıca öğretmenimden hahaha sanat öğrendim Dört yıl geçti ve noodle yengecinin tadı hep hafızamda oldu. Bu sonbaharda şahsen bu yemeği ailem için pişirdim! Tadı da güçlü! ! ! Yengeç 6 Sade un Yarım kase Taze Edamame 150 gram Yemeklik yağ Doğru miktar Pirinç şarabı İki çanta Sarımsak 6 kapsül Frenk soğanı 8 parça zencefil Küçük yarı

Malzemeleri hazırlayın, yengeçleri temizleyin ve iki torba pirinç şarabını unutun!

Yengeci ikiye bölün. Bu zalimce. Yardım edemem. Kaseme gel!

Kesilmiş erişteleri kuru una batırın, tavaya hazırlayın!

Unlu yengeci kesilen yüzeyde kesin, tavayı resimdeki gibi soğuk yağla ısıtın ve 5 dakika derin kızartmadan kızartın Bu adım, unun yengeç kısmına sarılmasıdır.

5 dakika kızartılmış yengeçler, yedek!

Normalden daha az yağ bırakarak fazla yağı tavadan dökün. Koku elde etmek için sarımsağı, zencefili ve tavayı karıştırın. Edamame'i dökün ve iki dakika kızartın. Kızartılmış yengeci tavaya dökün ve iki torba ekleyin Pirinç şarabı, ateşi kaynatın, küçük bir ateşe dönün!

Kalan unu küçük kaseye ekleyin, bir macun yapmak için su ekleyin, tencereye ekleyin, çorba, resimde gösterildiği gibi kalın! Tuz ve arpacık ekleyin, pişirmeye hazır!