Kaçırılmaması gereken incelik | Light Cheese Cheesecake - Yemeği
"Hafif cheesecake'in M.Ö. 776'da Atina Olimpiyatları'na hizmet etmek için yapıldığı bildiriliyor. Daha sonra Romalılar bu pastayı Yunanistan'dan tüm Avrupa'ya yaydı. Ardından 19. yüzyılda büyük göç Göçmenler Amerika kıtasına ve ardından dünyanın her yerine yayıldıktan sonra. Cheesecake gerçekten çok lezzetli. Narin kokusu, narinliği ve tadı kekler arasında en iyisidir. Ağızda eriyen narin his insanlara uzun süre ağızda bıraktırır. Bir lokma mutluluk mutlulukla doludur ~ " Malzemeler
- peynir 160 g
- Tereyağı 13 g
- nişasta 13 g
- Yumurta akı 105 g
- Limon suyu bir miktar
- Süt 73 g
- Düşük toz 21 g
- yumurta sarısı 52 g
- şeker 62 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 avuç yumurta sarısı ve yumurta akı ayrılmış
-
2 Yumurta sarısına ılık süt ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 Yağı eritmek için tekrar ısıtın
-
4 Ardından peyniri plastik ambalajla kapatın ve mikrodalgada 1 dakika ısıtın
-
5 Daha sonra tereyağı ve peyniri yumurta sarısına ekleyip karıştırın
-
Son olarak, nişasta ve unu yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın, ardından temiz bir kaba süzün ve daha sonra kullanmak üzere kenara koyun.
-
Daha sonra yumurta beyazlarını çırpın, yumurta akı kırıldıktan sonra limon suyunu ekleyin ve ince şekeri yumurta beyazları ıslanıp köpürene kadar üç kez ekleyin.
-
8 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alıp iyice karıştırın, ardından kalan yumurta beyazlarını dökün ve karıştırmaya devam edin
-
9 Daha sonra onu dönmeyen bir kalıba dökün, birkaç kez hafifçe çalkalayarak baloncukları çıkarın ve ardından derin bir fırın kabına koyun.
-
10800 ml sıcak su dökün, fırını 160 dakika önceden ısıtın ve 60 dakika pişirin
Çaylak Kek Gösterisi
Sonraki
