Malzemeler
Acı kabak
300 gram
Yardımcı maddeler Tavuk yağı, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, yeşil biber
Tavada kızartılmış acı kabak, yeşil biber 1 Zencefil ve sarımsak, yeşil biberleri ve yeşil soğanları kıyın.
2 Acı kabak dilimleyin.
3 Kokulu zencefil sarımsağı tavuk yağıyla karıştırarak kızartın.
4 Acı kabak ekleyin ve kavurun.
5 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, tavuk suyu ekleyin ve kızartın.
6 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun.
7 Baharatlı bir tat için karıştırın ve sonunda doğranmış yeşil soğanı serpin.
8 Tabakta servis yapın.
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak
-
- Piaoer Cai Daldırma
-
- Pirinç keki
-
- At Nalı Tremella ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Yeşil soğan sazan
-
- Pırasa ve salatalık
-
- Tavada Kızartılmış Yumurta ve Yağsız Domuz Etli Pirinç Eriştesi
-
- ananaslı pilav
-
- Hong Kong Usulü Kızılcık Tost
-
- Kırmızı Yağda Karışık Erişte
-
- Yam, Havuç, Kırmızı Hurma ve Domuz Kaburga Çorbası
-
- Siyah Susam Yeşil Soğan Yağlı Shiitake Kek
