Giriş düzeyinde sıkıştırma çerezleri - Yemeği
Tereyağı 130 gram Toz şeker 70 gram Hafif krema 90 g Düşük glütenli un 190 gram Badem tozu 10 gram
Malzemeyi tartın
Oda sıcaklığında tereyağını eritin ve pudra şekeri ekleyin
Pudra şekerini düşük hızda karıştırın ve orta ile düşük hızda çırpın.
Renk beyazımsı olana kadar hacim kabarık ve tüylüdür
Krem şantiyi porsiyonlara ekleyin ve iyice karıştırın.
Düşük un + badem unu karışımını eleyin
Spatulaya eşit şekilde basın.
Malzemeler krema poşetlerine konur. Sekiz diş ağız kullanılması tavsiye edilir.
Fırında 170 derece ısıtın. On beş dakika sonra tavanın yönünü ayarlayın. Beş dakika daha pişirmeye devam edin ve fırında soğumaya bırakın.
Yumurtasız kurabiyeler
önceki
Kızılcık Kurabiyeleri
Sonraki
