g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çikolata Parçacıklı Kurabiyeler (Aile Sürümü) - Yemeği

Fun Duoduo'dan bahsetmişken, reklamdaki aptal bisküvili adamı düşüneceksiniz. Garip fikirlerle dolu ama aynı zamanda sevimli ve ilginç. Önemli olan Fun Duoduo kurabiyelerinin lezzetli ve lezzetli olmasıdır. Lezzetli ve önemli şeyler üç kez söyleniyor haha. Fun Duoduo, kurabiyeler ve yumuşak çikolata çekirdeklerinin mükemmel bir birleşimidir.Bir kurabiye ısırığının gevrekliği, tatlı çikolata kokusuyla karıştırılır. Her zaman sevdiğim şeyleri yapmak istiyorum. İnternette bir çok ilginç yöntemi kontrol ettim. Çoğu tereyağını suda eritmek için. Tereyağı sıvı halde ve diğer malzemeler ilave edilerek bütün yumurta sıvısı eklenir. İki kez denedikten sonra, bunun iyice karıştırmak için yeterli olmadığını ve yumurta beyazlarının glüten elde etmenin her zaman kolay olduğunu hissediyorum, bu yüzden sonunda tereyağını çırpmaya ve ardından yumurta sarısı sıvısını, tereyağı ile tamamen karışması için gruplar halinde eklemeye ve ardından eşit şekilde karıştırmak için diğer malzemeleri eklemeye çalıştım; Daha iyi. Düşük glütenli un 100 gram Tereyağı 50 gram Beyaz şeker 40 g esmer şeker 8 g Sıvı yumurta sarısı Bir kakao tozu 10 g Yüksek sıcaklığa dayanıklı çikolata çekirdekleri 45 g karbonat 2 g

Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın.

Yumuşatılmış tereyağına beyaz şeker ve esmer şeker ekleyin ve bir çırpma teli kullanarak topak haline getirin.

Yumurta sarısı sıvısını ve tereyağını iki porsiyon halinde ekleyin ve iyice çırpın.

Düşük glütenli un, kakao tozu ve kabartma tozu karışımını eleyin.

Toz karıştırıldıktan sonra çikolata çekirdeklerini ekleyin ve tüm çikolata çekirdeklerini içine koymayın ve yüzey dekorasyonu için bir parça ayırın.

Un ve çikolata çekirdeklerini ellerimle yoğurmak için tek kullanımlık eldivenler kullanıyorum, bu bir spatula ile karıştırmaktan daha hızlı.

Hamuru birkaç küçük porsiyona bölün, küçük toplar halinde yoğurun ve fırın tepsisine koyun. (Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yerleştirin)

Fırını önceden ısıtın, kalan çikolata çekirdeklerini kurabiye yüzeyine süsleyin, çikolata çekirdeklerini hamurun yarısını ortaya çıkarmak için hafifçe bastırın, bu arada kurabiye toplarını hafifçe sıkın.