Ev Yapımı TD Fritöz Süt Aromalı Çıtır Muz - Yemeği

"Daoming Fried yemeyi çok seviyorum. Lisedeyken Daoming Fried'in Nanchang sokaklarında göründüğünü hatırlıyorum. Nanchang'daki ilk büyük süpermarketin - Hongkelong Alışveriş Merkezi'nin önünde sadece bir mobil durak olduğunu hatırlıyorum. Ancak. Okul bittiğinde, okulumuzun önünde görünecekler.Lise Nanchang'ın en müreffeh şehir merkezinde yer almaktadır.Okulun önünde her gün meşgul olarak tanımlanabilir.Ancak kampüs hala çok sessiz. Kurtuluştan önce, lisemizin adı, bilge Tao Yuanming'in ayetlerine göre "Xinyuan Ortaokulu" olarak adlandırıldı. Her gün okuldan sonra, aynı okuldan şık giyinmiş bir grup son sınıf öğrencinin bu Daoming kızarmış tezgahında derin yağda kızartıldığını görebilirsiniz O zamanlar, bir dizi kuzu şişinin 50 sent olduğunu hatırlıyorum, 20-30'a almışlar. String, ortalama aile koşulları olan sınıf arkadaşlarımızı gerçekten kıskandı. Ayrıca sıklıkla Pepsi içerler ve kebap yerler, bu da bizi daha kıskanç, kıskanç ve nefret uyandırır! Daha sonra mezun olduktan, çalıştıktan ve maaş kazandıktan sonra, Pepsi'nin iyi olmadığını anladım, ancak Daoming'in derin yağda kızartması küçük bir seyyar tezgahtan zincir mağazaya dönüştü. Tadı hala beni sevdiriyor, hiç değişiklik yok! Dürüst olmak gerekirse, Jiangxi'deki insanlar acı biber yemeyi biliyorlar, ancak neden böyle bir işletme Anhui halkı arasında bu kadar popüler? Hey! Her şeye rağmen, son söz iyi yemek. Bununla birlikte, Daoming'in derin yağda kızartması lezzetli olsa da, derin yağda kızartılmış olmalı ve baharatlarına ne eklenmişse, benim gibi insanların anlaması zor, bu yüzden onu sevmeme rağmen, Ama yine de sık sık yememeye direnin! Vücut her şeyden daha önemlidir! Biber baharatını kızartmak için yapamıyorum, ama bugün dükkanlarında çıtır muzu denedim ve tadı hala iyi, onlarınkinden daha kötü değil! Anahtar siper değil! " Malzemeler
  • muz 250 g
  • un 30 g
Aksesuarlar
  • Mısır nişastası 60 g
  • Yumurta sarısı 30 g
  • Süt 10 ml
  • Tatlılık Damak zevki
  • Kızarmış Zanaat
  • Yirmi dakika zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
  • 2 Mısır nişastasına yumurta sarısını koyun, uygun miktarda süt ekleyin ve mısır nişastası ezmesi oluşturmak için karıştırın.
  • 3 muzu soyun ve bir ocakla kesin.
  • 4 Muz parçalarını un ve rulo haline getirin ve unla kaplayın.
  • Her muz daha sonra kullanılmak üzere una sarılır.
  • 6 Yağı bir tencerede ısıtın, yağ yaklaşık 5 dakika sıcaktır.
  • 7 Muzları mısır nişastası hamuruna sarın ve bir tavada kızartın.
  • 8 Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
  • 9 Tencerede biraz baz yağ bırakın ve uygun miktarda şeker ekleyin.
  • 10 Şeker rengini kısık ateşte karıştırarak kavurun, kızarmış muz küplerini ekleyin.

İpuçları

Kuşların cıvıldadığı yer: 1. Yumurta kullanılmalı Yumurta beyazı da sadece kullanılabilir, pastadan arta kalan yumurta sarısını kullanıyorum. 2. Yağ sıcaklığını 5 dakika sıcakken kontrol etmek ve muz küplerine dökmek en iyisidir. Benim yağım kırsal kesimden gelen bitkisel yağ, rafine edilmesi gerekiyor, rafine edilmezse tadına bakacak! Bu yüzden arıtmayı bitirdikten sonra, kızartmak için muz parçaları eklemeden önce ısıyı kapattım ve yağın soğumasını bekledim. Kızartma sırasında olabildiğince az ateş kullanın, ancak daha uzun sürse de başarısız olmayacaktır. 3. Daha az şeker koyabilirsiniz Sonuçta ipek muz yapmanıza gerek yok, bu yüzden çok fazla şekere ihtiyacınız yok. 4. Şeker rengini kızartırken baloncukların büyüdüğünü görebilirsiniz.
Çikolata Parçacıklı Kurabiyeler (Aile Sürümü)
önceki
[Kanton Mutfağı] Kızarmış Oyster Bone
Sonraki
[Kanton mutfağı] - "Çorbada Kirin balığı"
[Kanton mutfağı]: Quicksand Bao
Çorba Tipi Domuz İpi Ruloları
Fıstık Ezmeli Kurabiyeler
Kurabiye
Hava Fritöz Kızılcık Kurabiyeleri
Noel ağacı kurabiyeleri
Fıstık Ezmeli Siyah Çikolatalı Cevizli Büyük Kurabiye
Kakaolu Fındıklı Kurabiye
Cevizli kurabiye
Köpek Atıştırmalıkları [Tatlı Patates Kurabiyeleri] Kurutucu Sürümü
Başarısız bir çikolatalı kurabiye
To Top